TORTILLA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, SKYREM I OGÓRKIEM

Smak wędzonego łososia idealnie komponuje się z delikatnym, kremowym smakiem jogurtu skyr. A niezastąpionym uzupełnieniem jest chrupiący ogórek. Tortilla z wędzonym łososiem i ogórkiem jest naprawdę pyszna.

Łosoś to bogate źródło pełnowartościowego białka; aminokwasów egzogennych, które nie są wytwarzane w organizmie (leucyna, lizyna, izoleucyna i walina); wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, (w tym kwasów omega 3); witaminy D; witamin z grupy B; selenu; fosforu i magnezu. Warto jednak pamiętać, że łosoś to tłusta ryba, która jest bardzo kaloryczna. Dlatego należy rozważnie go włączać do swojego tygodniowego jadłospisu.

SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ:

• Tortilla pszenna 1 placek (62 g)

• Łosoś wędzony na gorąco 1/2 opakowania (60 g)

• Ogórek 1/2 małej sztuki (70 g)

• Jogurt naturalny skyr 2 łyżki (50 g)

PRZYGOTOWANIE:

1.Ogórka umyj, obierz i pokrój w kostkę.

2.Placek tortilli (z jednej strony) posmaruj jogurtem. Następnie równomiernie rozłóż rozdrobnionego łososia i kawałeczki ogórka.

3.Delikatnie złóż do środka boki tortilli i zawiń.

4.Tortillę możesz zjeść w całości (najlepszy wybór na wynos) lub przekrojoną na pół

Czas przygotowania: 5 min

Kalorie: 359

Białko: 26 g

Węglowodany: 32 g

Tłuszcze: 13 g