SAŁATKA Z FETĄ I ŻURAWINĄ

To prosty w przygotowaniu oraz przede wszystkim pyszny i wartościowy posiłek z orzechami. Główny składnik sałatki, czyli ser feta to miękki ser o zawartości tłuszczu około 40%, produkowany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego z mlekiem kozim. Ma bardzo charakterystyczny, intensywny smak który idealnie komponuje się z różnymi smakami.

SKŁADNIKI:

• Ser feta 1/2 małego opakowania (70 g)

• Żurawina suszona 1 łyżka (10 g)

• Orzechy włoskie 1 łyżka (10 g)

• Roszponka 2 garści (40 g)

• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)

• Sok z cytryny 2 łyżki (12 g)

• Sól

• Pieprz

PRZYGOTOWANIE:

1.W miseczce umieść oliwę i sok z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

2. Na talerzu równomiernie rozłóż umytą i osuszoną roszponkę, pokruszony ręką ser feta, żurawinę i orzechy.

3.Polej sosem tuż przed jedzeniem.

Kalorie: 333

Białko: 14 g

Węglowodany: 12 g

Tłuszcze: 26 g